Top 10 der kulinarischen Spezialitäten in Chicago

Die Küche der Vereinigten Staaten? Sie gehört zu den beliebtesten der Welt, viele beschreiben sie als "Fast Food", aber das ist nur die Oberfläche des Eisbergs. Um es klar zu sagen, es handelt sich um eine äußerst vielfältige und abwechslungsreiche Küche: In einer einzigen Stadt finden Sie viele verschiedene Restaurants: die salzige, süße, würzige, vegetarische, vegane Speisen anbieten... Sie haben die Qual der Wahl. Heute widmen wir uns insbesondere der Küche von Chicago. Was verbirgt sich dahinter? Was sind die Kultgerichte? Wir möchten diese Fragen ohne weiteres beantworten!

Ja, wir wissen, Chicago hat den legendären Hot Dog nicht erfunden. Aber die Stadt hat eine ganz besondere Art, ihn zuzubereiten: ohne Ketchup. Dieser wird tatsächlich durch das ersetzt, was man "Relish" nennt, ein Rezept auf Gurkenbasis, das sich mit vielen Gerichten gut kombinieren lässt. Der Chicagoer Hot Dog ist eine kulinarische Spezialität, die jedem schmeckt, oft mit ein paar Pommes Frites. Es ist eine typische Street-Food-Mahlzeit, die man in einem Snack genießen kann, nachdem man viel Zeit damit verbracht hat, die Stadt zu besichtigen. Schließlich sagt man nicht nein zu einem so appetitlichen Sandwich!

Die Spezialität, die in den Küchen der Stadt in den 40er Jahren entstand, ist das hauptgerichte! Sie macht die Bewohner stolz und wird rund um einen Tisch mit der Familie genossen. Stellen Sie sich eine Pizza vor, die üppiger ist als die, die Sie je gegessen haben, gehaltvoller, bei der Fleisch und Käse das Sagen haben. Viele mischen auch verschiedene Käsesorten, um dem Teig einen einzigartigen Geschmack zu verleihen. Es handelt sich um ein reichhaltiges Gericht, das zwar kalorienreich ist, aber das man mindestens einmal im Leben probieren sollte, um einen Bissen vom echten Glück zu kosten.

Ähnlich wie ein Mini-Regenbogen auf einem Eiswaffel zieht der Original Rainbow Cone die Blicke auf sich. Es ist eine kleine Eisdessert, das man beim Spazierengehen genießen kann, während man die Wunder der Stadt erkundet. Was ist das Besondere daran? Es besteht aus fünf verschiedenen Eissorten, die sorgfältig übereinander geschichtet sind, um ein süßes Bauwerk zu bilden: Schokolade, Erdbeere, Pistazie, Orange und Vanille. Das sind in der Regel die am häufigsten verwendeten Geschmäcker. Und um das Ganze abzurunden, wird das Eis mit bunten Streuseln oder Schokolade bestreut. Ein wahrer Genuss!

Wir haben Ihnen zuvor von dem Eis erzählt. Jetzt ist eine andere, etwas außergewöhnliche Süßigkeit an der Reihe. Was macht "pop", was explodiert, und das köstlich und knackig ist, und insbesondere in Kinos vor dem Kinobesuch zu finden ist? Richtig, es ist das Popcorn! Das Garret-Popcorn ist ein Muss in Chicago und ist fast berühmter als das klassische Popcorn. Es gibt verschiedene Geschmacksrichtungen, aber die bekanntesten sind Karamell und Käse, manchmal mischt man sogar beides. Probieren Sie es doch einmal, Sie werden sehen!

Hier ist eine etwas gesündere Mahlzeit als die vorherigen. Der Salat von Chicago besteht aus einer ganzen Auswahl an Zutaten, die ihm ein bezauberndes Aussehen verleihen: hartgekochte Eier; Champignons; grüner Salat; einige Scheiben Tomaten; gewürfelter Schinken; und ein wenig Gruyère. Ja, wir sind uns einig, es ist eine ziemlich "kräftige" Rezeptur für einen einfachen grünen Salat. Aber Sie können ihn auch ohne Fleisch oder ohne Käse bestellen! Nichts ist besser als ein frisch zubereiteter Salat, vor allem, wenn Sie die Stadt im Sommer besuchen!

Dieses Gericht zu Ehren des St. Patrick Tag zieht allein schon durch seine Farbe die Blicke auf sich. Dieses kuriose Getränk, das glücklicherweise keine Chlorophyll enthält, besteht aus hellem Bier und Farbstoff und wurde geschaffen, um diesen heiligen Tag, den St. Patrick, zu feiern. Man sagt, dass die Barkeeper es an diesem Tag als Getränk des Tages servieren und die Kunden strömen, um es zu genießen. Ein amerikanisches Symbol für Feiertage, hier ist ein Nektar, der lange in Ihrer Erinnerung bleiben wird.

Die Stadt Chicago ist ein großer Spezialist für Grillfleisch. Sie werden schnell feststellen, wenn Sie durch die Straßen schlendern: Ihre Nasen werden bald den köstlichen Duft von Fleisch wahrnehmen, der aus den Küchen der umliegenden Restaurants strömt. Das Rindfleisch ist ohne Zweifel das am häufigsten konsumierte Fleisch in der Region: ob mit Gemüse; Nudeln; Kartoffeln; Pommes Frites; oder Püree... Es hat die Besonderheit, dass es mit allen möglichen Arten von Lebensmitteln harmoniert. Gelegentlich ist es gut, sich mit einem köstlichen dicken Stück Fleisch zu verwöhnen!

Es gibt tausend und eine Rezepte, die Sie in Illinois entdecken werden: aber es gibt eine, die Sie mit Sicherheit in jedem Stadtteil finden werden: den Donut. Dieser "süße Krapfen" mit einer Glasur, die die Sonne schmelzen lässt, ist fast das emblematische Symbol der süßen amerikanischen Leckereien. Von Jung und Alt geliebt, gibt es so viele Geschmäcker, dass Sie sicherlich unter dieser Auswahl an luftigen Gebäckstücken Ihre Freude finden werden.

Chicago ist eine multikulturelle Stadt... Die Küchen aus aller Welt kreuzen und vermischen sich! Ein perfektes Beispiel wäre das gegrillte Steak-Taco, das aus einer reifen Avocado, einem weichen und warmen Taco sowie Essig, Olivenöl und anderen Zutaten, einschließlich Gemüse, besteht. Das Fleisch passt sehr gut zu dem Taco, diese Mahlzeit gehört zu den beliebtesten in der Stadt, sodass viele Restaurants sie zu ihrem kulinarischen Lieblingsgericht und Hauptgericht gemacht haben!

Eine Reise nach Chicago ohne einen Burger zu probieren, ist kaum vorstellbar. Aber Achtung, es ist nicht irgendein Burger: Es ist ein Burger, dessen Fleisch gut durchgegart und mit Liebe zubereitet wurde, und die beiden runden Brote sorgfältig alles umhüllen: begleitet von Gewürzgurken, Zwiebeln, Blattsalat, Tomatenscheiben und einer köstlichen Soße nach Wahl (meistens Ketchup). Viele können dem legendären amerikanischen Burger nicht widerstehen, und in der Stadt Chicago werden Sie jede Mal die Möglichkeit haben, verschiedene zu probieren. Die Verrücktesten von Ihnen werden sicherlich den ikonischen mehrschichtigen Burger testen, der einem Gebäude aus Nahrungsmitteln ähnelt!